Preisliste
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Frischfleisch |
Preis/kg |
Wurstwaren | Preis/kg, Preis/Stk | |
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Lungenbraten |
18,90€ |
Käsewurst | 24,90€ | |
| Schnitzel ganz | 10,90€ | Wiener | 21,90€ | |
| Schnitzel geschnitten | 12,90€ | Schinkenwurst | 22,90€ | |
| Schopf mit Schwarte | 9,80€ | Kochschinken aufgeschnitten | 26,90€ | |
| Schopf ohne Schwarte | 10,90€ | Knoblauchstange | 21,90€, 5,90€/Stk | |
| Bauch | 8,90€ | Hauswurst (abgehangen) | 21,90€, 12,50€/Stk | |
| Schulter | 9,40€ | Extrawurst | 14,90€ | |
| Gulasch | 9,80€ | Blut- und Leberwurst | 13,90€ | |
| Karree ganz | 10,90€ | Würstl | 16,90€ | |
| Karree ohne Schwarte | 11,90€ | Knacker | 13,90€ | |
| Karree mit Knochen | 8,90€ | Käsekrainer | 17,90€ | |
| Zum Füllen | 10,50€ | Streichwurst | 15,90€ | |
| Stelze groß | 6,90€ | Leberkäse warm | 14,90€ | |
| Stelze klein | 5,90€ | Leberkäs-Brat | 12,50€ | |
| marinierter Schopf | 14,90€ | Sulz/Presswurst | 14,90€ | |
| Schlussbraten | 10,90€ | Presskopf | 13,50€ | |
| Faschiertes | 9,40€ | Hauswürstl | 1,80€/Stk | |
| Surbraten mager | 11,90€ | Hauswürstl scharf | 1,10€/Stk | |
| Surbraten Bauch | 9,90€ | Kabanossi | 1,90€/Stk | |
| Braunschweiger | 19,90€ | |||
| Ripperl | Preis/kg | |||
| Spareribs | 6,90€ | Knödel | Preis/Stk | |
| Ripperl grün | 3,90€ | Selchbratknödel | 1,70€/Stk | |
| Ripperl gesurt | 4,90€ | Speckknödel | 1,70€/Stk | |
| Ripperl gebraten | 6,90€ | Grammelknödel | 1,70€/Stk | |
| Leberknödel | 1,50€/Stk | |||
| Speck, Geselchtes, Bratl | Preis/kg | |||
| Schinkenspeck mager | 24,90€ | Diverses | Preis/kg | |
| Bauchspeck | 18,90€ | Fleischstrudel | 22,90€ | |
| Karreespeck | 23,90€ | Grammeln | 16,00€ | |
| Speck fett | 17,90€ | Schmalz | 4,90€ | |
| Kübelspeck | 20,90€ | Bratenfett/Grammelschmalz | 13,90€ | |
| Speck aufgeschnitten | 26,90€ | Filz | 3,90€ | |
| Geselchter Bauch gekocht | 22,90€ | |||
| Geselchtes mager gekocht | 26,90€ | Tierfutter | Preis/kg, Preis/Stk | |
| Schweinsbraten kalt | 22,90€ | Innereien | 6,90€/kg | |
| Schweinsbraten Bauch kalt | 19,90€ | Ohren | 1,10€/Stk | |
| Säfte (exkl. Flascheneinsatz 0,40€) | Preis/1L | Schnäpse | Preis/1L | |
| Apfelsaft | 1,60€ | Kirschbrand | 22,00€ | |
| Süßmost | 1,60€ | Williams, Marille | 18,00€ | |
| Birnensaft | 2,10€ | Obstler, Birne | 14,00€ | |
| Apfelsaft naturtrüb | 2,10€ | Zwetschke, Pflaume, Ringlotte | 17,00€ | |
| Apfel-Mischsäfte (Kirsch, Himbeer, etc) | 2,60€ | Quitte | 20,00€ | |
| Kräuter | 17,00€ | |||
| Most (exkl. Flascheneinsatz) | Golden Delicius | 16,00€ | ||
| heuriger Most 1L | 1,60€ | Himbeergeist | 25,00€ | |
| heuriger Most 2L | 3,00€ | Zirbe klar | 18,00€ | |
| Zirbe rot | 18,00€ | |||
| Nuss | 18,00€ | |||
| (alle Preise verstehen sich inkl MwSt) | Haselnuss | 22,00€ | ||
| Liköre (Himbeer, Kirsch, etc) | 20,00€ | |||