Die Surmischung für unser Geselchtes - ein altes Familienrezept - wird immer frisch zubereitet. Nach dem Zerteilen

wird jedes Stück Fleisch mit dieser Mischung eingerieben und in einen Surbottich geschlichtet. Seinen besonderen

Geschmack erhält das Fleisch durch frische Gewürze und durch die Räucherung mit reinen Buchenspänen.

 

Kontakt

Gielesberger KG

Familie Gielesberger

Dorf 3

4663 Laakirchen

Österreich

 

Tel:        07613/5801

Mobil:   0699/13446009

 

klaus@gielesberger.at

 

Öffnungszeiten

Do:        8:00 - 10:30 Uhr

Fr:          8:00 - 10:30 Uhr

 

und nach telefonischer Vereinbarung

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